Diseñados para medir y registrar las variaciones de la temperatura, pueden almacenar datos de temperatura de manera continua durante un período de tiempo, lo que permite analizar las fluctuaciones y tendencias de la temperatura de forma detallada. Es posible configurarse para tomar lecturas a intervalos específicos, desde segundos hasta horas, según requerimientos del usuario. Algunos modelos incluyen una pantalla LCD para monitorear la temperatura en tiempo real. La descarga de datos a Pc se realiza vía puerto USB para su posterior análisis.
Se utilizan en una gran variedad de aplicaciones como en la industria alimentaria, farmacéutica, investigación científica, en almacenes, frigoríficos entre otros.
Incluye software EasyLog-USB (compatible hasta Win10, 64 bits) que puede obtener gratuitamente desde zona de descarga.